Acacia

€ 5,89 IVA inclusa

300g

Il miele di Robinia, comunemente conosciuto come Acacia, ha un profumo di vaniglia, di mandorla e del fiore che lo caratterizza.

È molto chiaro e trasparente, con un colore che varia dal bianco acqua al giallo paglierino. Cristallizza lentamente, grazie all’elevata percentuale di fruttosio che naturalmente contiene.

Racchiude l’incredibile dolcezza delle aree collinari, dove viene raccolto a primavera. 

Gusto: dolce e delicato

Abbinamenti e consigli: ideale per addolcire le bevande e nella preparazione di dolci. È ottimo sia abbinato a formaggi stagionati, sia a formaggi a pasta dolce.

Molto gradevole se abbinato a ricotta o mascarpone.