Il vero cioccolato artigianale francese

Eccellenza, tradizione e qualità senza compromessi.

Abbiamo scelto di proporvi l’autenticità del cioccolato artigianale francese firmato Les Chocolats de Pauline. Un cioccolato raffinato e irresistibile, realizzato secondo la grande tradizione dei maestri cioccolatieri della Vandea, una regione che da secoli incarna l’eccellenza nella lavorazione del cacao. La maestria dei cioccolatieri francesi si fonda su una tradizione che risale al XVII secolo che unisce savoir-faire artigianale, creatività e attenzione alla qualità delle materie prime.

Ogni tavoletta e pralina nasce dalla selezione di cacao pregiato, proveniente da coltivazioni situate in aree d’eccellenza, riconosciute a livello mondiale. Questa filiera controllata garantisce non solo una qualità senza pari, ma anche un impegno concreto verso la sostenibilità e il rispetto delle comunità locali, attraverso progetti di sviluppo mirati. Il cioccolato di Pauline è 100% BIO e sostenibile, tra le certificazioni più importanti spicca quella di Fairtrade: marchio riconosciuto a livello internazionale che garantisce prodotti realizzati nel rispetto di rigorosi standard sociali, economici e ambientali.

Un’esperienza sensoriale unica

Les Chocolats de Pauline rappresenta l’essenza del cioccolato gourmet: sapori intensi, texture vellutate e abbinamenti esclusivi, studiati per sorprendere e conquistare anche i palati più esigenti. La lavorazione artigianale, in molti casi manuale, assicura un’attenzione al dettaglio che si traduce in creazioni uniche, capaci di esaltare la complessità degli aromi naturali del cacao.
Questo cioccolato d’alta gamma si distingue per:

  • Un alto contenuto di cacao, per un gusto ricco e avvolgente
  • L’assenza di lecitina e additivi artificiali, a garanzia di un prodotto autentico e puro.
  • Processo “bean-to-bar”: cioccolato creato direttamente dalle fave di cacao, per un completo controllo della filiera
  • Abbinamenti innovativi, che combinano creatività e tradizione.

Buono per l’uomo e anche per l’ambiente, come tutti i prodotti firmati da Rigoni di Asiago. Les Chocolate de Pauline è ideale per una pausa golosa o come regalo speciale, che celebra la bontà naturale. Ogni singola tavoletta o cioccolatino esprime tutto il vero gusto del cioccolato d’eccellenza e le proposte rispondono ai gusti dei diversi palati.